audiotraffic

　　中新網11月6日電 近日，由WBO(葡萄酒商業觀察)、新食品雜誌、糖酒快訊網共同主辦的“首屆中外百元葡萄酒盲品大師賽”在成都圓滿落下帷幕。在經過來自中國大陸以及港臺地區的15位專家以及5位經銷商和團購商代表組成專業評委團的盲品以及嚴謹細緻的統分工作後，廣受期待的比賽結果終於重磅出爐。
　　綜合排名前5的產品，將獲得主辦方頒發的“推薦購買葡萄酒”證書。而綜合排名第一的酒款將獲得主辦方頒發的“最值得購買的葡萄酒”(Best Buy)的榮耀。最終，張裕醉詩仙赤霞珠乾紅葡萄酒摘得這一冠軍大獎。
　　西北農大葡萄酒學院終身名譽院長李華，布魯塞爾國際品酒會評委、臺灣酒評人房大方，臺灣葡萄酒作家、酒評人齊紹仁，香港葡萄酒知名作家、酒評人唐老鴨，及晉陽、馮衛東、汪子懿、李冰等20位評委得知這一結果，也表示贊同。李冰稱：“當矇住盲品袋，專業人士也就去掉了先入為主的觀念，最好的葡萄酒有時往往就在我們身邊。”
　　中國市場百元價格帶暢銷產品同台競技，張裕獲得冠軍
　　在眾多國內盲品比賽中，像這樣集中將零售價格位於60元到120元價位帶的110款親民葡萄酒放在一起比賽在行業中尚屬首次，所有參與的專家評委都格外認真對待此次比賽的打分工作。
　　11月2日盲品比賽中，主辦方也選擇從國際賣場渠道採購了110款酒葡萄酒，包含20款國產葡萄酒和90款進口葡萄酒。國產葡萄酒中，既有張裕、長城、威龍、王朝等國產葡萄酒主流品牌，也有小眾品牌。進口葡萄酒中，主辦方選擇了奔富、香奈、黃尾袋鼠、紅魔鬼、加州樂事、傑卡斯等中國市場的暢銷產品。
　　本次比賽的評分標準是：全程採取百分制，專家評委組評分占據50%的權重，而民間評委組(專業葡萄酒經銷商代表)評分占據30%的權重，另外20%的權重由產品零售價格決定，每5元一個價格檔，每個價格檔分數不同，最終分數乘20%權重來計算得分。
　　三組分數相加為綜合分數，綜合分數排前五的葡萄酒產品，將會收穫 “推薦購買葡萄酒”榮譽證書和獎盃。而冠軍，將被授予“最值得購買的葡萄酒”榮耀。
　　在完善的評分標準和嚴謹的統分下，來自中國的張裕醉詩仙赤霞珠乾紅葡萄酒以綜合分數85.72分力壓百餘款中外葡萄酒，成為大贏家，以綜合排名第一的成績奪得首屆中外百元葡萄酒盲品大賽的冠軍席位。
　　 評委眼中 “意料之外的收穫”
　　在賽前的聊天中，所有評委都在議論，類似這種百元價格帶的大眾葡萄酒評比，果香優勢突出、口感簡單濃郁的澳大利亞、美國、智利等產區葡萄酒應該占據優勢，奔富、黃尾袋鼠、加州樂事應該會占據更多優勢。
　　而評委也基本達成一致，不會以要求名莊的態度去要求百元價格帶葡萄酒，好聞、好喝、適合大眾消費者將成為主要評定標準。
　　當結果公佈後，誰都沒有想到，來自中國新疆天山產區的張裕葡萄酒竟然收穫冠軍，而且打敗的竟然是國際上最強大的品牌。
　　“真是意料之外的收穫，我得好好向我得酒友們推薦這一款國產葡萄酒。”評委李冰稱。
　　“曾經，我總覺得同一價位的酒，進口葡萄酒會好過國產葡萄酒，但是我自己參與這次公正透明的盲品大會，得到這個結果後，未來也會留意身邊好的國產葡萄酒。”專業經銷商代表成都靚久橡木桶酒窖董事長陳瑞東稱。
　　據悉，冠軍得主張裕醉詩仙是張裕集團今年3月剛推出的新品，零售價格在68元左右，葡萄來自張裕新疆葡萄基地，基地位於美麗的新疆天山北坡，為典型的中溫帶乾旱荒漠氣候，這裡的有效積溫高、日照充足、晝夜溫差大，年降水量僅為110-200毫米，非常有利於葡萄的生長髮育。產區土壤為弱鹼性沙壤土，土層深厚，有利於葡萄植株吸收更多營養。
　　用事實說話，不靠偏見選酒
　　在行業的深度調整期，葡萄酒消費從原來的“高大上”逐漸落地走向家庭和個人消費，面向大眾市場，但是在品類如此多的產品面前，普通消費者依然面臨選酒難以及如何選酒的問題。
　　WSET認證講師，德國葡萄酒官方講師汪子懿認為：“現在很多消費者傾向去國際賣場購酒，所以本屆大師賽盲品用酒選擇在國際賣場購酒，非常合理。”
　　而這屆百元價位帶的葡萄酒盲品比賽呈現的結果無疑為大眾消費者提供了一個指導性的意見，通過大師盲品的意見，用事實說話，引導消費者選酒，引導消費者去除對國產葡萄酒的偏見。
　　“這樣的盲品比賽，應該多辦，可以多請一些葡萄酒經銷商評委和大眾消費者評委，讓大家自己品，去除先入為主的偏見，拿結果說話。”陳瑞東稱。
　　主辦方稱，未來也將舉辦一些中檔酒、高檔酒盲品大師賽，用盲品結果來衡量品質，葡萄酒的大眾消費市場勢必將會迎來新一波高潮。（中新網葡萄酒頻道）　　（原標題：68元國產酒竟逆襲百款百元進口酒（圖））